之ω前顏如玉我們說分子量低於500道爾頓就是不穩定的氨基酸了效果不好,為什麽小兒肽◤裏面的小麥低聚肽分子量平均430反而〗說吸收率更好?
答:氨基酸的分子量是128道爾頓,並不是■說小於500道爾頓的都是氨基酸,顏如玉屬於海洋肽,現有最好的水解技術也只能把海洋♂肽水解至平均分子量500-900道爾頓,而□平均分子量低於500道爾頓的技術現在是不存在的,即使有低於500道爾頓的成分,也是相對不※穩定的,而小麥低聚肽的430道爾頓的分子量←,是平均值,並不是固▂定在430道爾頓,同時小麥肽的本質也不同於海洋肽,在現有技術中,平均430道爾頓是最好的一種